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가공식품이 비만을 부르는 이유 (대체 식품 추천) 1. 가공식품이란?① 가공식품의 정의 가공식품(Processed Food)이란 천연 상태의 식품을 변형, 가공, 첨가하여 만든 식품을 의미한다. 가공 정도에 따른 분류 (NOVA 시스템, 2016)비가공식품채소, 과일, 견과류, 생선, 계란자연 그대로가공 최소화 식품냉동 과일, 통조림 콩, 두부최소한의 가공가공식품빵, 치즈, 햄, 요거트일부 첨가물 포함초가공식품 (Ultra-processed Food)패스트푸드, 과자, 탄산음료, 라면다량의 설탕, 지방, 화학첨가물 포함 일반적인 가공식품 예시가공육 (소시지, 햄, 베이컨)패스트푸드 (햄버거, 피자, 튀김류)인스턴트 식품 (라면, 냉동식품)탄산음료 & 가당 음료 (콜라, 주스) The BMJ(2019) 연구에 따르면, 초가공식품 섭취가 많을수록 비만과 대.. 2025. 3. 10.
혈당 스파이크 원리와 다이어트 활용 방법 최근 건강과 다이어트에서 '혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)’라는 개념이 주목받고 있습니다. 혈당 스파이크는 음식을 섭취한 후 혈당이 급격히 상승하는 현상을 의미하며, 다이어트와 대사 건강에 중요한 영향을 미칩니다.  이번 글에서는 논문을 기반으로 혈당 스파이크의 개념과 원인, 건강에 미치는 영향을 분석하고, 이를 이용한 효과적인 다이어트 방법을 자세히 설명하겠습니다.1. 혈당 스파이크란?① 혈당 스파이크의 정의 혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)는 탄수화물이나 당이 많은 음식을 섭취한 후, 혈당 수치가 급격히 상승하는 현상을 의미합니다. 📌 혈당 수치 기준 (식후 2시간 기준, mg/dL)정상 혈당: 140mg/dL 이하경계선 혈당: 140~199mg/dL당뇨병 가능성: 2.. 2025. 3. 10.
바나나 다이어트 효과와 부작용 (칼로리, 영양소, 섭취법) 바나나는 간편하게 먹을 수 있는 대표적인 건강식품으로, 다이어트 식단에서도 자주 활용됩니다. 하지만 바나나는 칼로리가 높은 편이며, 다이어트에 도움이 될지 여부에 대한 논란이 있습니다.  이번 글에서는 논문을 기반으로 바나나의 다이어트 효과와 부작용을 분석하고, 하루 적정 섭취량과 효과적인 섭취 방법을 자세히 설명하겠습니다.1. 바나나의 영양소 및 칼로리 분석① 바나나 1개의 영양 성분 (중간 크기, 118g 기준)(출처: USDA, 미국 농무부 식품 데이터베이스) 영양소함량칼로리105 kcal탄수화물27g당분14g식이섬유3.1g단백질1.3g지방0.3g칼륨422mg (하루 권장량의 12%)비타민 B6하루 권장량의 33%마그네슘32mg (하루 권장량의 8%) ✅ 주요 특징칼로리는 중간 정도 (밥 한 공기 .. 2025. 3. 10.
다이어트와 수면 & 스트레스의 상관관계 (논문 기반 분석) 다이어트를 할 때 운동과 식단 관리뿐만 아니라 수면과 스트레스 관리도 중요한 요소입니다. 최근 연구에서는 수면 부족과 스트레스가 체지방 증가 및 대사 저하를 유발한다는 사실이 밝혀졌습니다.  이번 글에서는 논문을 기반으로 다이어트와 수면, 스트레스의 상관관계를 분석하고, 효과적으로 체중을 감량할 수 있는 수면 및 스트레스 관리 방법까지 자세히 정리해 보겠습니다.1. 다이어트와 수면의 상관관계 수면 부족이 체중 증가와 체지방 축적을 유발하는 주요 원인은 호르몬 변화, 신진대사 저하, 식욕 증가 때문입니다.① 수면 부족이 식욕을 증가시키는 이유 (호르몬 변화)Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism(2015) 연구에서는 수면 시간이 5시간 이하일 경우 식욕을 조절하.. 2025. 3. 9.
다이어트할 때 섭취하면 좋은 영양제 & 올바른 섭취법 (논문 기반 분석) 다이어트를 할 때 식단 조절과 운동이 중요하지만, 영양 불균형이 발생할 가능성이 높습니다. 따라서 체지방 감량을 돕고 대사를 원활하게 하는 적절한 영양제를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.  이번 글에서는 논문을 기반으로 다이어트에 효과적인 영양제 6가지를 소개하고, 영양제별 섭취 시간 및 궁합(같이 먹으면 안 되는 조합)까지 정리해보겠습니다.1. 다이어트에 좋은 영양제 6가지 & 섭취 시간영양제다이어트 효과섭취 시간같이 먹으면 안되는 성분프로바이오틱스장 건강 개선, 체지방 감소아침 공복항생제오메가-3지방 연소 촉진, 염증 감소점심 or 저녁혈액 희석제비타민 D대사율 증가, 인슐린 감수성 개선점심 or 저녁철분마그네슘근육 이완, 스트레스 완화저녁칼슘 (고용량)L-카르니틴지방 산화 촉진, 피로 회복운.. 2025. 3. 9.
레몬 효능과 다이어트 효과 (섭취량, 레시피) 레몬은 비타민 C가 풍부하고 항산화 효과가 뛰어난 과일로, 다이어트에도 많은 도움이 됩니다. 연구에 따르면, 레몬이 신진대사를 촉진하고 체지방 분해를 도울 수 있음이 밝혀졌습니다. 하지만 효과적으로 다이어트를 하기 위해서는 적절한 섭취량과 방법이 중요합니다.  이번 글에서는 레몬의 효능, 다이어트에 적절한 섭취량, 맛있게 즐길 수 있는 레몬 레시피, 그리고 레몬을 활용한 쉬운 다이어트 방법까지 모두 정리해 보겠습니다.1. 레몬의 주요 효능레몬은 단순히 신맛이 강한 과일이 아니라 다이어트와 건강 관리에 유익한 다양한 성분을 함유하고 있습니다.① 지방 분해 및 신진대사 촉진 2014년 Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition 연구에 따르면, 레몬에 포함된 폴리페놀(.. 2025. 3. 9.

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